Очень важно следить за качеством поливочной воды. Обычная водопроводная вода из-под крана для полива и опрыскивания орхидей большей частью непригодна. Им нужна мягкая слабокислая вода, свободная от хлора, с рН не выше 7.
Частично очистить водопроводную воду от хлора можно путем отстаивания ее в течение нескольких дней. За это время часть хлора улетучится. Получить мягкую воду можно также с помощью кипячения. Поливать орхидеи лучше всего мягкой дождевой водой, если она не содержит каких-нибудь вредных веществ. Вода, стекающая с крыш, покрытых рубероидом, а также дождевая вода в промышленных районах содержит слишком много вредных примесей.
Чистая дождевая вода часто имеет слабокислую реакцию и потому оказывает положительное действие на рост орхидей. Разумеется, она не должна быть чересчур кислой. Оптимальным для орхидей считается рН от 5 до 5,5; рН воды можно измерить с помощью полоски лакмусовой бумаги. Если приготовленная для полива вода окажется слишком кислой, к ней можно добавить водопроводной воды, пока не будет достигнута необходимая величина рН.
В то же время жесткую водопроводную воду можно подкислить с помощью верхового сфагнового торфа. Для этого мешочек с торфом подвешивают в емкость с водопроводной водой на время, необходимое для получения нужной величины рН. Кроме того, для подкисления воды существуют специальные таблетки, снижающие содержание кальция.
Поливать растения следует водой комнатной температуры. Важную роль играет также содержание кислорода в поливочной воде. Насытить воду кислородом можно, продувая через нее воздух небольшим насосом для аквариума во время ее отстаивания. Такого же результата можно добиться и простым сильным перемешиванием воды.